Nevarnost pozebe v vrtnarstvu - ukrepi
Kmetijstvo, Zelenjadarstvo |foto: Iris Škerbot
Voda v rastlinskem tkivu pri nizkih temperaturah pod 0 stopinj Celzija zamrzne, oziroma se spremeni v kristale, kateri poškodujejo celične stene. Pri ponovnem dvigu temperature rastlina porjavi in propade.
O ukrepih pred in takoj po pozebi v pridelavi zelenjave, si lahko preberete v PRISPEVKU specialistk za področje vrtnarstva s KGZS-Zavoda Novo mesto in KGZS-Zavoda Ljubljana.